El Reino de King Mofaya

Mi querido Maizal, es hora que sepan un poco más de todo lo que vengo llevando a cabo desde hace unos meses a la fecha. Como muchos sabrán, toda la vida he tenido una fascinación al tema del picante y creo que en diferentes ocasiones se lo he hecho saber a todos, desde el día…

Tofu Pollo en Salsa de Naranja

Hace muchos años, uno de mis mejores amigos me hizo una invitación y me dijo “Dude, vamos al mejor restaurante en donde lo único que sirven ahí son pedacitos de cielo” y yo por supuesto que respondí  “OOOOOOOHHH!!! Muévete al carro entonces!”. Cuando llegamos al mentado restaurante (cuyo nombre me voy a reservar) resultó ser un restaurante vegetariano y yo nunca…

Pollo Marinado en Ajíes y Ajo.

No hay nada mejor que cuando quieres crear un marinado. Digo yo que el ingrediente secreto a la hora de hacer un marinado casero no son los objetos comestibles sino la licuadora. Ven acá, tú ¿quieres crear un marinado? Avienta todo en la licuadora y ponle PLAY, 30 segundos más tarde tienes un marinado casado…

Las Bolas de la Sencillez

Es sencillo estar sentado en tu sillón preferido y pensar que solo quisieras tener un buen plato de pasta con bolas, no te preocupes nos sucede a todos por lo menos 2 veces al año, y por bolas me refiero a bolas de carne de res, especias y queso parmesano, (y si pensabas otra cosa…