¿Qué es Proyecto Paila?

De seguro haz venido escuchando de Proyecto Paila desde hace un rato y aquí les detallo por primera vez lo que es este movimiento de ponchera y preñadera por una buena causa. Hoy por hoy Panamá cuenta con la necesidad de todo tipo de mejoras como viales, educativas y de seguridad sin mencionar la canasta…

Proyecto Hello Kitty Reloaded

Para el sábado de carnaval, un amigo mío me pidió un dulce con el tema de Hello Kitty y no me pude resistir la idea de perfeccionar el arte de hacer dulce. El modelo es muy parecido a uno de mis primeros dulces de fondant que hice por mi cuenta. A diferencia del dulce anterior, este es de chocolate…

A Un Mes Del Sembradío

A un mes de sembrar mis matas de chiles jalapeños y chiles fantasmas, las cosas parecen ir viento en popa. Mis plantas de jalapeños parece que no se han adaptado como debe ser pero mi planta de chiles fantasmas (la que más me interesa) parece estar creciendo de forma hermosa al clima de Panamá (puro…

Como Va La Mata de Chile

¿Recuerdan la Mata de Picante que sembré hace unos días? Pues miren como va! No lleva ni 15 días y ya están saliendo los tallitos. La verdad no pensé que crecerían tan rápido, creo que es todo gracias a una buena cantidad de sol y agua. Las estoy regando 2 vece al día con aproximadamente 1/3 taza de agua, 1 vez…

Proyecto: Playa Galleta

Hace unas semanas una amiga y vecina me preguntó si yo podía hacerle unas galletas con fondant y acepté. Honestamente es la primera vez que hago recordatorios de galletas con fondant y la verdad es que no me fue nada mal. Las galletas eran de coco y el tema era “playa”. Ahora, mi cortador de galleta con…

Proyecto Dulce XXX

Gracias al éxito del Proyecto Hello Kitty recibí un contacto para hacer otro dulce pero no para un cumpleaños, no para un quince años, no para una boda ni para un baby shower sino para una despedida de soltero/soltera. Me mandaron unos modelos de los dulce que deseaban y me dieron el GO! para darle…

Proyecto Hello Kitty

Hace un par de semanas un amigo se me acerca y me dice “hey Bollo, necesito un dulce para mi novia… un dulce de… Hello Kitty. Uno así mismo como el que hiciste para tu cumpleaños pero de Hello Kitty” Y yo me dije “ok, Hello Kitty… es hacible“. Todavía tengo un par de cosas…

Y ¿qué fue de ese dulce tan esperado?

Buenos bollos & bollas ¿ recuerdan el dulce de cumpleaños del cual por tanto tiempo hablé y vociferé por los 7 mares de la Internet? Bueno, aqui se los traigo. Tiempo: Aprox. 5 horas. Materiales: como 20 billulos en materiales que después les desglozaré. Dificultad: 3B/5B  (tres bollos de cinco bollos) La noche antes  de…

Proyecto Secreto Código: Cumpleaños

Este año me puse realemnte ambicioso para mi cumpleaños. Este 22 de octubre tendré el mejor dulce de cumpleaños hecho por mi en algún cumpleaños en la vida de todos los dulces de mi cumpleaños. Aqui el primer sketch de algunas ideas. A que adivinan como será. No se rían es un rough sketch.

Bollo Dice: VUELVE LA PUERCA LISA!!

A PETICIÓN POPULAR! EL Bollo Preñao te invita NUEVAMENTE! al todo Nuevo Puerca Lisa Ribs Week-End este DOMINGO 19 de septiembre desde las 2:00 P.M. en mi residencia SI NO LA SABEN ESCRIBANME (solo pasan, buscan y se retiran). Cada porción de costillitas BBQ viene acompañado de una mazorca, Mac &  Cheese Gourmet y 2…