Las Bolas de la Sencillez

Es sencillo estar sentado en tu sillón preferido y pensar que solo quisieras tener un buen plato de pasta con bolas, no te preocupes nos sucede a todos por lo menos 2 veces al año, y por bolas me refiero a bolas de carne de res, especias y queso parmesano, (y si pensabas otra cosa…

Un Día Difícil: Bacardi Rum Cake

SI , y solo si, haz tenido un día difícil en el trabajo o en tu vida y solo quieres llega  a casa y ahogar tus penas en licor y placeres terrenales, esta es la solución a tus problemas. El día de hoy fue un tanto dificil para mi y cuando llegue a casa solo…

Huh… ¿Quién lo diría? Pollo Alfonso

Pollo alfonso es una receta que le da un twist a lo que ya muchos conocemos como el Pollo Alfredo o “Chicken Alfedo”. Hace mucho tiempo una persona muy sabia me dijo: “Hijo, todo sabe mejor con queso.” No se ustedes, pero ese consejo me ha ayudado incluso a pasar examenes de contabilidad financiera. Leanlo,…

Capitán Pez y la Tripulación Moztaza

Cuenta la historia que hace muchos muchos años un hombre conocido como el Capt. Pez, (le decian así poque nadaba como un pez) encontró en uno de sus viajes a una tripulación de marineros abandonados en una isla remota con 100 barriles de mostaza. Cuando el Capt. tuvo conocimiento de la situación esperó a que…

R + T = S

Así como el caballo blanco de Napoleón es blanco (¿no te sabias la respuesta?), la ecuación básica y elemental de R +T= S (res + tocino = SI!), es algo que sin pensarlo se convierte en obvio una vez que los juntas, te vendrán a la cabeza mínimo unas 3 recetas más que querrás intentar…

Pinchos de… LO QUE HAYA!

Si te pasa como a mí, que llegas a un domingo y tienes la refrigeradora tan llena de cosas que ya no enfria bien, entonces es momento de que saques todo eso y te pongas a hacer ” los mejores pinchos improvisados de cosas random que habian en tu nevera sobrantes  de toda la semana”…

Comida Superestrella: Gallina McFly

Si viste la pelicula “Volver Al Futuro 2” entonces estarás un poco familiarizado con esta escena. Marty : La respuesta es NO Griff. Griff Tannen: No? Marty: ¿Acaso eres sordo o estúpido? Te dije que NO! Griff Tannen: ¿Qué pasa McFly? ¿Acaso eres gallina? Ok, de aqui el nombre de Gallina McFly, no tiene más…

Back To Basic/ Modo Survivor: Arroz

Bitácora del capitán. Segundo día sin gas, los segundos parece horas, el aire se pone más y más denso y las paredes se cierran, pero la cocina debe seguir. Es algo sencillo hacer algo como arroz en una olla arrocera pero, para todos aquellos que todavia tiene dudas aqui les vá. Ingredientes: Arroz (la cantida…

Cocina Survivor: Pasta

Bitácora del capitán, día 19 del año en curso. SE ME ACABÓ EL GAS A LAS 11 DE LA NOCHE!!!!! ¿ QUÉ C$%&/O HAGO?. Ok, calma, sereno, no ha pasado nada, todo va a salir bien. Esta es la situación, no hay gas, estabas haciendo pasta (como yo), y ya tenias la pasta en agua…

Back To Basics: Ensalada de Repollo Y Zanahoria

Esta es una receta que queda grabada en nuestro cerebro desde el primer momento que la probamos, y ¿quieres que te diga porque? PORQUE NAMAS  TIENE 2 INGREDIENTES BÁSICOS… a que no adivinas cuales son, EXACTO repollo y zanahoria. Hacerla es super hiper mega califragilisticamente fácil de hacer pero como todo en este mundo, la…